Навчіться готувати справжні мексиканські страви у всесвітньо відомого шеф-кухаря Енріке Ольвери (який також знявся в документальному серіалі Netflix «Chef’s Table») за його першою книгою про домашню кухню
Енріке Ольвера — провідна постать на гастрономічній сцені, який переосмислив кухню своєї рідної Мексики й здобув світове визнання, — проте його справжня пристрасть — це мексиканська домашня кухня. «Tu Casa Mi Casa» — це ода Ольвери, який мешкає у Мехіко та Нью-Йорку, кухням своєї батьківщини.
Він ділиться 100 рецептами, які йому особливо близькі — основною колекцією класичних мексиканських страв — і закликає читачів з усього світу включати традиційні та сучасні мексиканські смаки й інгредієнти до свого кулінарного репертуару, незалежно від того, як далеко вони мешкають від Мексики.
