Існує міф, що для приготування найкращих варіантів класичних страв їх потрібно готувати з нуля.
Насправді в кулінарній галузі добре відомо, що шеф-кухарі завжди використовували «скорочення». Але домашні кулінари не завжди мали таку ж привілею.
Спираючись на свій багатий досвід, Розі відібрала понад 60 класичних рецептів, таких як яйця Бенедикт, спагетті з фрикадельками та лимонний пиріг з безе, і застосувала всі свої поради щодо економії часу, підсилення смаку та геніальні ідеї, щоб створити рецепти, які завжди вдаються.
Книга «The Shortcut Cook» створена для того, щоб зробити ваше життя на кухні сміливішим, яскравішим і набагато простішим. Це улюблені страви з усього світу, які люди люблять їсти й мріють приготувати — і все це за лічені хвилини.
