Книга The Science of Nutrition

БЕСТСЕЛЕР ЗА ВЕРСІЄЮ SUNDAY TIMES

--

Чи є веганська дієта кориснішою? Чи варто спробувати низьковуглеводне харчування? Чи завжди погано пропускати прийом їжі? Чи справді суперфуди настільки корисні, як про них говорять? Чи й досі жир є шкідливим для здоров'я? Чи можна за допомогою харчування підвищити шанси на зачаття?

"Science of Nutrition" допомагає розібратися в суперечливих порадах щодо харчування, пропонуючи зрозумілі відповіді, засновані на найсучасніших наукових дослідженнях.

Визнаючи, що універсального підходу до харчування не існує, ця новаторська книга дає відповіді на всі ваші запитання, пов'язані з їжею, охоплюючи практично будь-яку тему - від кишкових бактерій і контролю ваги до здоров'я серця та підтримки імунітету, від веганських дієт і інтервального голодування до всього, що між ними.

Завдяки доступному формату запитань і відповідей, а також наочній інфографіці, ця книга про харчування розвінчує популярні харчові міфи та дієти, по-новому визначає роль харчування в сучасному світі й допомагає ухвалювати обґрунтовані рішення щодо того, що, коли і як їсти саме вам.

Легкі для сприйняття та засновані на доказах рекомендації книги допоможуть вам краще зрозуміти користь і значення харчування, розпізнати відверто оманливу інформацію у світі їжі та дієт, а також здобути знання й упевненість для оцінки та вдосконалення власного підходу до харчування.