Книга The Jewish Cookbook

Багата скарбниця сучасної світової єврейської кухні, що містить сотні історій та рецептів для домашніх кухарів з усього світу.

Книга "The Jewish Cookbook" - це натхненне святкування різноманітності та широти цієї поважної кулінарної традиції. Єврейська кухня - це справжній ф'южн, вона постійно розвивається, відображаючи зміну географії та інгредієнтів, які використовують її кухарі. Цей вичерпний довідник єврейської кухні, що містить понад 400 рецептів повсякденних і святкових страв від Близького Сходу до Америки, Європи, Азії та Африки, а також сучасні інтерпретації відомих шеф-кухарів, зокрема Йотама Оттоленгі, Михайла Соломонова та Алекса Райджа, знайомить читачів із рецептами та кулінарними традиціями єврейських громад з усього світу і є ідеальним для тих, хто прагне урізноманітнити свій стіл інтернаціональними смаками.