Нове, оновлене видання культової книги Шармейн Соломон The Complete Asian Cookbook віддає данину класичній праці, представивши її в сучасному ефектному оформленні.
Одразу визнана класикою після першого видання 1976 року, The Complete Asian Cookbook містить 800 традиційних і сучасних страв із п'ятнадцяти країн (Індії, Пакистану, Шрі-Ланки, Індонезії, Малайзії, Сінгапуру, Бірми, Таїланду, Камбоджі, Лаосу, В'єтнаму, Філіппін, Китаю, Кореї та Японії).
Написана з урахуванням потреб домашнього кухаря, книга пропонує рецепти Шармейн, які прості, зрозумілі та такі, що завжди дають чудовий результат. Вступи до рецептів і розділів містять корисну інформацію про способи приготування та подачі місцевих страв, а докладний глосарій пояснює незнайомі інгредієнти (які сьогодні все частіше зустрічаються в супермаркетах). The Complete Asian Cookbook - це книжка, яка має бути на кухні в кожному домі.
