Книга Tapas: Delicious Little Plates to Share from Spain

Привнесіть трохи смаку Іспанії до вашого столу з цією колекцією чарівних маленьких тарілок, щоб насолоджуватися напоями.

Закуски тапас, які подають у барах по всій Іспанії, є ідеальною закускою в барі. Від простої миски з оливками до апетитного асортименту морепродуктів - тут завжди знайдеться щось для кожного. Тапас чудово смакують у колі друзів, що робить їх ідеальним вибором для перекусів на вечірці або як акомпанемент до напоїв перед вечерею. Ви також можете подати їх як дружню закуску для спільного споживання або приготувати з них різноманітні страви для більш ситного обіду чи вечері. Риба та морепродукти є невід'ємною частиною будь-якого тапас-меню і включають в себе такі смачні делікатеси, як Gambas al Ajillo (часникові креветки) та Tigre Tapas (мідії в плащах). Жоден вибір тапас не обходиться без традиційних страв з м'яса та птиці, таких як Cordero al Limón (баранина з лимоном) та Chorizo al Vino (чорізо в червоному вині). Овочі та маленькі додаткові страви включають класику, таку як Tortilla Española (іспанський омлет) та улюблену вегетаріанську закуску Patatas Bravas (картопля в томатному соусі). Також є такі необхідні доповнення, як Alioli та Almendras Saladas (солоний мигдаль). Ця книга містить усі рецепти, необхідні для того, щоб відкрити для себе новий спосіб харчування та розваг.