Книга Tapas and Other Spanish Plates to Share

Привнесіть справжній смак Іспанії до вашого столу з цією збіркою понад 60 апетитних рецептів на маленьких тарілочках, якими можна поділитися.

Закуски тапас, які традиційно подають у барі до келиха хересу або холодного пива, стали улюбленими завдяки своєму широкому розмаїттю та універсальності. Незалежно від того, чи подаєте ви закуску перед їжею, чи насолоджуєтесь невеликими перекусами з напоями, або ж накриваєте стіл кількома стравами для бенкету, ніколи не буває поганого часу, щоб побалувати себе цими насиченими ароматами стравами. У цій книзі зібрані всі класичні страви - від незмінно популярних патас бравас та іспанського омлету до чорізо в червоному вині та перцю, фаршированого солоною тріскою. Багато з цих страв можна приготувати заздалегідь, щоб ви теж могли насолоджуватися часом з друзями - Buen Provecho!