Small Plates пропонує поради, прийоми та рецепти для складання закусок і невеликих страв, які легко перетворити на повноцінний і ситний прийом їжі.
Незалежно від того, приймаєте ви гостей чи поспішаєте приготувати вечерю в буденний вечір, ця книжка показує, як страви, зібрані з невеликих порцій, можна швидко подати на стіл і розширити смакові обрії сім'ї та друзів, пропонуючи скуштувати розмаїття як знайомих, так і нових смаків.
Цей посібник зі створення ситних страв, що запам'ятовуються, включає:
- Понад 100 рецептів соусів, діпів, закусок, десертів і багато чого іншого
- Понад 30 страв, які можна подати на стіл за 30 хвилин або менше
- Понад 50 страв на рослинній основі - для природного, свіжого та корисного харчування
- Поради та прийоми, як перетворити невеликі закуски на повноцінний і смачний прийом їжі
- Гід по поєднанню сирів, м'ясних делікатесів, намазок і хліба, а також сезонних салатів і гарнірів для ідеальних комбінацій
Життя стає прекраснішим, коли ви приділяєте увагу дрібницям, і ця книга робить це простіше, ніж будь-коли. Small Plates бере за основу тренд, натхненний іспанськими тапас, і показує, як зробити його поживною частиною повсякденного життя.
