Зрозуміти основи харчування ще ніколи не було так просто.
Поєднуючи виразну інфографіку з доступним текстом, Simply Nutrition стане ідеальним вступом для тих, хто має обмаль часу, але прагне знань.
Книга охоплює широкий спектр тем — від здоров’я кишківника та життєво важливих функцій вітамінів і мінералів до переваг і недоліків рослинних дієт, а також пояснює, чому продукти з високим ступенем обробки зазвичай менш корисні для організму. Кожен розділ подає чітке й зрозуміле пояснення ключових аспектів харчування.
Матеріал структуровано за тематичним принципом і доповнено яскравими інфографіками. Видання спирається на найновіші наукові дослідження, забезпечуючи достовірний і сучасний вступ до теми.
Незалежно від того, чи вивчаєте ви основи харчування в школі або університеті, прагнете краще зрозуміти принципи різних дієт, чи шукаєте огляд без складної термінології, цей практичний посібник містить усе необхідне, щоб швидко й легко опанувати основи.
