Simply Living Well — це надихаючий і вишукано оформлений посібник про свідоме та екологічне життя. Авторка Джулія Воткінс ділиться ритуалами, рецептами та практичними проєктами для сталого способу життя, натхненними як традиційною культурною мудрістю, так і досвідом її власних бабусі й дідуся.
Завдяки покроковим інструкціям, розкішній фотографії та простим, детально поясненим рецептам для щоденного використання, Simply Living Well допомагає зменшити наш екологічний слід заради майбутніх поколінь.
Simply Living Well охоплює всі сфери домашнього життя — кухню, прибирання, здоров’я, ванну кімнату та сад — і показує, як відмовитися від зайвої упаковки, шкідливих інгредієнтів і одноразових речей.
Практичні списки змін пропонують прості альтернативи (замість одноразових губок — біорозкладні або шведські серветки; замість пластикової зубної щітки — бамбукову) та екологічні оновлення звичних побутових засобів і приладдя. Серед проєктів — яблучний оцет із залишків, вовняні кульки для сушіння білизни, тканинні кришки для мисок і багаторазові мішечки для овочів, нетоксичні серветки для сушіння, універсальний цитрусовий очищувач, трав’яні настоянки та бальзами тощо. А також рецепти базових продуктів без зайвої упаковки: домашнє горіхове молоко, хумус, кетчуп, заправки для салатів і овочевий бульйон.
Завдяки чистій, затишній естетиці Simply Living Well запрошує вас переосмислити повсякденність і поступово відмовитися від агресивної хімії, пластику та марнотратних звичок. Живіть просто — і живіть добре.
