"Справжнє свято чудової випічки і приголомшливих фотографій." Рецензія на ScandiKitchen: Fika & Hygge, журнал Good Housekeeping.
Бронте Аурелль із кав'ярні The ScandiKitchen Café запрошує вас відсвяткувати Різдво по-скандинавськи, ділячись своїми смачними рецептами та сімейними традиціями.
Кожен, хто бував у Скандинавії в грудні, знає, як сильно тут люблять Різдво. Від затишних вечорів у занесених снігом будиночках при свічках до глегга з будь-якого приводу - у всій Норвегії, Швеції та Данії різдвяний сезон стає часом максимального hygge. З настанням першої неділі Адвента все повертається до традицій.
Від ароматної шафранової випічки до "імбирних спецій всюди!" - Різдво тут допомагає скрасити нескінченну темряву частуваннями та радісним настроєм. Скандинави ходять у гості до друзів і рідних, обов'язково приносячи з собою домашню випічку. Вони влаштовують вечірки Jul-Smörgåsbord, де і дорослі, і діти святкують за столом із традиційними стравами та делікатесами. Усе, що пов'язано з Йолем, будується навколо їжі, традицій і домашнього затишку.
Приєднуйтесь до Бронте та відчуйте тепло навіть тоді, коли за вікном холодно!
