Книга Rum: A Tasting Course

Відкрийте пляшку на цьому великому курсі дегустації, щоб відкрити для себе різноманітність, складну історію і яскраво виражені аромати, які може запропонувати ром.

Якщо ром зародився у Вест-Індії й асоціюється з мореплавством, то сьогодні його дистилюють по всьому світу, і популярність цього напою переживає новий підйом. Ян Баррелл, пристрасний захисник усього, що пов'язано з ромом, розповідає про довгу і складну історію цього напою, про процес виробництва, дистиляції та витримки, а також про незліченні смаки цього чудового напою, доступні сьогодні.

Дізнайтеся, кому ми маємо дякувати за винахід рому, як його створюють із цукрової тростини і як найкраще ним насолоджуватися. З дегустаційними нотатками про 100 світових ромів і рецептами 12 коктейлів - як класичних, так і сучасних - Іен Баррелл має все необхідне ноу-хау, щоб дати вам змогу сформувати свій власний смак і скласти власні дегустаційні нотатки. Відкрийте для себе світ елітних та індивідуальних спиртних напоїв і насолоджуйтеся ним усе життя за допомогою цього всеосяжного керівництва з безперервної історії рому.