*Шорт-лист премії FORTNUM & MASON FOOD AND DRINK AWARDS 2017 у категорії "Дебютна книжка про напій "*
Коли ви дивитеся на чашку кави за сніданком і вдихаєте її чудовий аромат, ви перебуваєте на завершальному - чудовому для вас - етапі неймовірно складного процесу. Простий сільськогосподарський продукт пройшов через безліч рук і тисячі миль, перш ніж перетворитися на напій, який вам так подобається. Це остаточний путівник по ідеальній чашці - незалежно від того, чи є ви звичайним ентузіастом, схибленим на кавових зернах або початківцем бариста. Досліджуйте захопливу світову сцену, простежте шлях скромного зерна від вирощування до кав'ярні та дізнайтеся, як знайти, обсмажити, змолоти та зварити свіжу каву з упевненістю. Джеремі Торц і Стівен Макатонія живуть і люблять хорошу каву з 2001 року, і вони діляться своїм досвідом і секретами майстерності в цьому незамінному довіднику про один із найпопулярніших напоїв у світі.

