Книга Ramen

Приєднайтеся до феномену їжі та культурного божевілля, що захопило весь світ, з раменом - здоровим фастфудом, який швидко готувати та смачно їсти.

Ця унікальна їжа, яку можна нескінченно адаптувати відповідно до ваших індивідуальних смаків і творчих здібностей, містить у собі локшину, бульйон з ароматом умамі та яскраві начинки, які можна налаштовувати. Вивчіть основи приготування бульйонів і локшини, а також низку додаткових інгредієнтів, які можна адаптувати на свій смак. Відправляйтеся в подорож від улюблених страв японських вуличних кіосків і корейських версій з кімчі та гострим гочугару до домашніх страв швидкого приготування і рецептів швидкого приготування з Тіктока. Якому б стилю ви не надавали перевагу - легкому рамену з грибами сьою, м'ясному рамену зі свининою чашу або легендарному рамену тонкоцу повільного приготування - тут ви знайдете рецепти, що дадуть вам змогу насолоджуватися їжею в будь-який час дня і ночі.