Ramen Forever розповідає про найідеальнішу їжу у світі - рамен.
У книзі Ramen Forever Тім Андерсон показує, як регулярно насолоджуватися смачним домашнім раменом, і дає вам інструменти для створення свого власного рамена, такого, який ви любите!
Посібник розбито на п'ять розділів - бульйон, приправи, ароматичні олії та жири, локшина й топінги, - щоб ви могли змішувати й поєднувати їх, створюючи свій власний рамен на свій смак. Крім того, ви можете слідувати одному з декількох готових рецептів рамена.
Рецепти включають подвійний часниковий тонкоцу рамен, тан-тан мен і цукемен, а також сендвіч рамен і салат часник-кунжут-місо рамен.
З рецептами для початківців і випадкових кулінарів, а також для серйозних ботаніків локшини, ви зможете насолоджуватися цією чудовою японською комфортною їжею вдома, незалежно від вашого рівня майстерності.
