Гнучкі, насичені смаком страви, які привнесуть у вашу наступну вечерю щось "екстра".
Це масло харісса на смажених грибах, яку потім додають до тушкованих овочів або начиняють нею запечену картоплю. Це заправка з тамаринду на яєчні, обсмаженій з куркумою, яку наступного дня поливають на стейк. На закінчення наводиться розділ про "основні принципи" приготування десертів, які ви можете відточити до досконалості, а потім адаптувати за допомогою своїх улюблених смакових поєднань, наприклад, базовий мус перетворюється на кавовий мус із тахіні-ірискою.
Це приготування страв за методом Оттоленгі, коли ви наповнюєте свої шафи універсальними домашніми інгредієнтами, щоб додати родзинку кожному прийому їжі.
×
Книга Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things
Penguin Random House UK автор Yotam Ottolenghi 2022 рік, 256 стор.
1 382,00 грн
Наявність
Ми повідомимо Вам як тільки товар з'явиться в наявності
Швидка доставка
Як правило, товар відправляється протягом 48-ми годин після оформлення замовлення.Опис
Характеристики товару:
| ISBN: | 9781529109474 |
| Мова: |
Англійська |
| Виробник: | Penguin Random House UK |
| Категорія: |
Кулінарні рецепти |
| Рік видання: | 2022 |
| Тип товару: | Книга |
| Палітурка: | Тверда |
| Кількість сторінок: | 256 |
| Розміри (мм): | 175 x 145 x 20 |
Рев’ю поки що не додали жодного рев’ю
Авторизуйтеся, щоб написати рев’ю-
Як правильно написати рев’ю?
Що варто писати?- Що Вам сподобалося або не сподобалося й чому — розкажіть деталі.
- Уникайте кліше й пишіть відверто.
- Правильно оберіть свою назву огляду (заголовок) — це перше, що побачать люди, тож зверніть на це увагу.
Чого писати не варто?- Не використовуйте нецензурну лексику, непристойності.
- Не зазначайте особистих даних, номерів телефонів, електронних адрес тощо
- Не публікуйте ніякої інформації, яка може змінитися. Наприклад: ціна або акційна інформація.
- Не публікуйте відповідей до вправ, а також не повідомляйте про сюжетні повороти чи кінцівку!
