Оформити замовлення 
Відкрийте нові рівні смаку з овочами
Йотам Оттоленгі та співавторка Ікста Белфрадж розбирають три ключові чинники, що формують смак, і пропонують інноваційні овочеві страви, які надихають і пробуджують апетит.
Ottolenghi FLAVOUR поєднує прості рецепти для буденних вечорів з ефектними стравами, яким варто присвятити більше часу. Книгу поділено на три частини, що навчають того, як зі звичайних інгредієнтів створювати по-справжньому видатну їжу:
Process - пояснює методи приготування, які підіймають овочі на новий рівень
Pairing - розкриває чотири базові поєднання, що лежать в основі відмінного смаку
Produce - присвячений виразним овочам, які "працюють" за вас
Багато ілюстрована, вона містить понад 100 рецептів, серед яких гостра грибна лазанья, цибуля з місо і вершковим маслом, галушки з баклажанів alla Parmigiana і шніцелі з перцю романо, Ottolenghi FLAVOUR пропонує новий рівень підходу до овочевої кухні - для шанувальників Оттоленгі та всіх любителів овочів.
×
Книга Ottolenghi FLAVOUR
Penguin Random House UK автор Ixta Belfrage Yotam Ottolenghi 2020 рік, 320 стор.
1 661,00 грн
Наявність
Швидка доставка
Як правило, товар відправляється протягом 48-ми годин після оформлення замовлення.Опис
Характеристики товару:
| ISBN: | 9781785038938 |
| Мова: |
Англійська |
| Виробник: | Penguin Random House UK |
| Категорія: |
Кулінарні рецепти |
| Рік видання: | 2020 |
| Тип товару: | Книга |
| Палітурка: | Тверда |
| Кількість сторінок: | 320 |
| Розміри (мм): | 278 x 202 x 29 |
Рев’ю поки що не додали жодного рев’ю
Авторизуйтеся, щоб написати рев’ю-
Як правильно написати рев’ю?
Що варто писати?- Що Вам сподобалося або не сподобалося й чому — розкажіть деталі.
- Уникайте кліше й пишіть відверто.
- Правильно оберіть свою назву огляду (заголовок) — це перше, що побачать люди, тож зверніть на це увагу.
Чого писати не варто?- Не використовуйте нецензурну лексику, непристойності.
- Не зазначайте особистих даних, номерів телефонів, електронних адрес тощо
- Не публікуйте ніякої інформації, яка може змінитися. Наприклад: ціна або акційна інформація.
- Не публікуйте відповідей до вправ, а також не повідомляйте про сюжетні повороти чи кінцівку!
