Книга One Thousand Vines: A New Way to Understand Wine

У ШОРТ-ЛИСТІ ПРЕМІЇ ANDRÉ SIMON DRINKS BOOK AWARD 2024

НАЙКРАЩА ВИННА КНИГА 2024 за версією DECANTER

ПЕРЕМОЖЕЦЬ ПРЕМІЇ OIV 2024


«Поціновувачі вина, які прочитають цю книгу, отримають глибоку й по-справжньому цінну користь» — The Best Wine Books of 2024 Еріка Асимова, The New York Times

«Книга написана надзвичайно дивовижною Паскалін Лепелетьє — однією з небагатьох жінок, які мають титул Master Sommelier, і, на мою думку, найкращою у світі. Їй можна довіряти як провідникові у винній подорожі… Це всезнаючий підручник, ідеальний для такого винного гіка, як я». — Eugene Shevertalov, Condé Nast Traveler

«Це кожна винна книга, яка вам коли-небудь була потрібна, і кожна винна книга, якої ви могли б забажати».
JancisRobinson

«Чи ви допитливий ентузіаст, чи досвідчений знавець, Лепелетьє дає ключі до розкриття таємниць вина — по одній лозі за раз. Тож ні, ця книга не лише про тисячу лоз; вона про те, як навчитися сприймати величезний, прекрасний і взаємопов’язаний світ вина з ясністю та впевненістю». — Forbes

«One Thousand Vines — видатне досягнення, гідне особливого місця на вашій винній полиці». — The Wine Economist

«Шедевр, що пропонує глибоке занурення у світ вина. Це свідчення пристрасті, експертності та відданості автора сталим практикам». — Robert Parker Wine Advocate

«Видатна книга, книга раз у покоління, не схожа на жодну іншу, що відображає глибоке розуміння світу вина… Це грандіозна робота синтезу — широка за охопленням, цілком сучасна, уявна, філософська, наукова й по-справжньому глибока. Нічого подібного не існує». — Jamie Goode

«Експертиза Лепелетьє захоплює й викликає захоплення. Ті самі якості, що зробили її затребуваною сомельє та лекторкою, яскраво проявляються й у її письмі». — Drinkhacker

«Переплітаючи культуру, філософію, історію та науку, One Thousand Vines Паскалін Лепелетьє — не що інше, як вражаючий твір геніальності. Це незамінний ресурс для розуміння вина в усій його дивовижній складності». — Alice Feiring

«One Thousand Vines — ключовий ресурс для розуміння вина як у глобальному, так і в локальному вимірі, та обов’язкове читання для всіх, хто любить вино». — Jon Bonné

«Робота Паскалін є необхідною для кожного, хто прагне по-справжньому зрозуміти вино. Крім того, у книзі ви знайдете безліч концептуальних мап і ілюстрацій, що роблять читання ще приємнішим». — Ferran Centelles

«One Thousand Vines коштує як хороша пляшка каліфорнійського Pinot Noir, але варта цілого ящика… Їй місце в бібліотеці будь-якого знавця вина». — International Wine Review

У книзі One Thousand Vines всесвітньо відомий сомельє Паскалін Лепелетьє відповідає на всі ключові питання про вино. Складаючись із трьох основних частин — «Читання лоз», «Читання ландшафтів» і «Читання вин» — книга кидає виклик усталеним уявленням про лозу та її вино. Вона пояснює, де ми перебуваємо сьогодні, як ми до цього дійшли, і показує шлях уперед — у тому, як виноград вирощуватимуть, перетворюватимуть на вино, продаватимуть і споживатимуть.

One Thousand Vines — не енциклопедія й не атлас, а ключ до розуміння зв’язків між пляшкою та виробниками, теруарами й виноградниками, які її породили. Зіркова сомельє Паскалін Лепелетьє пропонує всім, хто цікавиться вином, не лише відповіді, а й інструменти, що дозволяють навчитися розуміти його самостійно.