Найкращі у світі гастрономічні враження — в одному рейтингу! Ми попросили провідних шеф-кухарів планети, рестораних критиків та наших одержимих їжею авторів назвати їхні улюблені, найавтентичніші гастрономічні відкриття. Результатом стала подорож до Мозамбіку за курчам пірі-пірі, до Японії за бенто-боксами у поїздах сінкансен, по пінтчос-барах Сан-Себастьяна, а також ще до 497 найзахопливіших закладів у будь-якій точці Землі.
«Ultimate Eatlist» — це продовження нашого бестселера «Ultimate Travelist» та обов'язковий до прочитання список бажань для гурманів і тих, хто любить подорожувати. Ви відкриєте для себе найзахопливіші та найвідоміші кулінарні враження на планеті, культуру, що стоїть за кожним із них, те, що робить їх такими особливими, і чому цей досвід — значно більше, ніж просто вміст тарілки, миски чи келиха перед вами.
Скільки з них ви вже спробували і що стоїть у вас на першому місці?
Зі внеском від Моніки Галетті, Кертіса Стоуна, Марка Хікса, Бена Ш'юрі, Дена Хантера, Пінг Кумбс, Гейл Сіммонс, Тоні Сінгха, Елени Арзак та багатьох інших.
Серед позицій:
- Лакса, Малайзія
- Восьминіг на грилі, Греція
- Сморреброд, Данія
- Севіче, Перу
- По-бой, США
- Стейк тартар, Франція
- Пібімпап, Корея
- Дімсам, Гонконг
- Рагу з оленини, Фінляндія
- Курча джерк, Ямайка
- Асадо, Аргентина
- Шакшука, Ізраїль
- Фо, В'єтнам
- Фестиваль дикої їжі (Wildfoods Festival), Нова Зеландія
- Ресторан The Fat Duck, Велика Британія
- Суші-бари Токіо, Японія
- Біфштекс по-флорентійськи, Італія
- Центральний ринок Аделаїди, Австралія
- Риба на грилі, Сейшельські острови
- Ірландське рагу
- Нью-йоркські делікатесні заклади із сендвічами рубен, СШA
Про Lonely Planet: Lonely Planet — провідна медіакомпанія у сфері подорожей та бренд путівників номер один у світі, що надає як надихаючу, так и надійну інформацію для будь-якого типу мандрівників із 1973 року. За останні чотири десятиліття ми надрукували понад 145 мільйонів путівників і виростили віддану, захоплену глобальну спільноту мандрівників. Ви також знайдете наші матеріали в Інтернеті, на мобільних пристроях, у відеоформаті, 14 мовами, у міжнародних журналах, книгах для читання вдома та про стиль життя, електронних книгах тощо.

