Книга Leaf Tea

Пориньте в історію, скуштуйте смаки та відчуйте дивовижну багатогранність улюбленого напою в усьому світі та всі його цілющі властивості.

Експерт з чаю Тімоті д'Оффе починає з найпростіших речей - з розділу про воду та чайні інструменти, які полегшують заварювання. Потім, окрім традиційних способів приготування чаю, він досліджує нові методи заварювання, такі як "Flow Brew", що передбачає заварювання одного чаю через інший для створення настою, та "Ambient Tea" - спосіб покращити поєднання чаю з їжею. Є розділ "Cold Brew", а також розділ для смачних газованих чаїв під назвою "Kitchen Colas", які ви можете приготувати в комфорті власного будинку з чаю та кількох інших натуральних інгредієнтів. Ще одна новинка - "Свіжі фруктові чайні чвертки", що поєднують чай і свіжий фруктовий сік для створення освіжаючого безалкогольного напою. У книзі "Leaf Tea" ви знайдете рецепти, як максимально використати матчу та інші мелені чаї, щоб навчитися готувати смачні напої "Сомерсальт" - фраппе, молочні коктейлі та морозиво. Тож увімкніть чайник, налаштуйтеся на чайну культуру і відкиньте несмачні пакетики чаю, щоб отримати найкращі враження від листового чаю, які тільки можна отримати.