Шеф-кухар, ресторатор, письменниця та знавець корейської смаженої курки Джуді Джу здобула широке визнання завдяки своєму яскравому підходу до корейської кухні. Тепер вона представляє свою останню колекцію свіжих, захоплюючих рецептів у книзі "K-Quick".
Корейська культура повсюди, і, на щастя для нас, так само як і її кухня. Інтерес до K-Food зараз на найвищому рівні, і це найкращий час для того, щоб дослідити неймовірні, різноманітні смаки Східної Азії. "K-Quick" фокусується на рецептах, які поєднують творчий підхід з доступністю, гарантуючи, що кожна трапеза буде успішною. Ось кілька апетитних прикладів:
- Найхрусткіші смажені курячі шматочки по-корейськи
- Пряний лосось Гочуджан
- Шовковистий тофу Банчан
- Мариновані кавунові шкірки
- Складений кімбап
- Смажений рис по-корейськи
- Справді королівський ттокбоккі
- Місугару з какао та соєві карамельні тарталетки
Продемонструвавши різноманітність страв швидкого приготування поряд із традиційними рецептами, "K-Quick" пропонує рішення для авантюрних гурманів, які обмежені в часі, гарантуючи, що тут дійсно знайдеться страва для будь-якого настрою. Кожен рецепт містить чіткі інструкції з зазначенням часу приготування, а Джуді проведе вас через весь процес, щоб ви могли приготувати смачні корейські страви менш ніж за 30 хвилин. З "K-Quick" ще ніколи не було так легко принести суть корейської кухні у ваш дім.
