Оформити замовлення 
Багато хто лякається самої думки про приготування японських страв удома. Але в книзі JapanEasy Тім Андерсон доводить, що більшість японських рецептів зовсім не потребують екзотичних інгредієнтів — усе необхідне легко знайти у звичайному супермаркеті.
Насправді для всіх страв у книзі потрібно лише сім базових продуктів: соєвий соус, мірин, рисовий оцет, дасі, саке, місо та рис. І жодного спеціального приладдя — навіть без бамбукового килимка для суші можна обійтися: достатньо харчової плівки та кухонного рушника!
JapanEasy — це ідеальний вступ до світу японської кухні через її найпростіші, але цілком автентичні страви. Автор не йде на компроміси: ніяких сумнівних замінників чи «спрощених» варіантів — лише справжні рецепти. Спершу Тім знайомить із базовими соусами та маринадами, які допоможуть «японізувати» будь-яку страву, а потім переходить до улюбленої класики: гьодзе, суші, якиторі, рамену й темпури. У книзі є й несподівані відкриття — крокети, сукіякі та японська версія «карбонара», яка здатна змінити ваше уявлення про пасту. Кожен рецепт подано з чіткими поясненнями та позначкою рівня складності, тож готувати легко навіть початківцям.
Якщо ви шукаєте веселі, прості, швидкі й водночас смачні японські страви, які справді можна готувати вдома — пошуки закінчилися. Відкрийте JapanEasy і дозвольте собі насолодитися Японією на власній кухні.
