Книга Jamie's Kitchen (Anniversary Edition)

«Джеймі варто вручити Хрест Вікторії.» — The Times

«Джеймі пропонує безліч своїх щедрих, ситних страв для тих, хто зголоднів і приправляє все це щедрою порцією натхнення.» — Daily Telegraph

У новому розкішному виданні Jamie’s Kitchen — понад сто смачних рецептів і головне правило Джеймі: готувати може кожен. Це книга про прості принципи, зрозумілі техніки та смак, який народжується з любові до їжі.

Розділи книги присвячені різним кулінарним технікам — від салатів і страв без термічної обробки до тушкування, смаження, запікання, грилю та десертів. Джеймі також ділиться порадами щодо кухонного начиння та розумних покупок. У кожній главі — рецепти, які надихають і прищеплюють впевненість навіть новачкам.

Серед страв — теплий салат із запеченого гарбуза з прошуто, тунець із цитрусовою скоринкою та хрусткою локшиною, канелоні з м’ясом, курча з лимоном по-ливанськи та хлібний пудинг із бананом і лікером Baileys.

На честь 20-річчя виходу легендарної книги The Naked Chef видавництво Penguin перевидало перші кулінарні бестселери Джеймі Олівера у форматі святкових ювілейних видань із твердою обкладинкою — обов’язкові книжки для кожної кухні:

The Naked Chef
Jamie’s Kitchen
Jamie’s Dinners