Книга Jamie Oliver's Christmas Cookbook

Створіть ідеальне свято разом із книгою Jamie’s Christmas Cookbook!

«Понад 400 сторінок рецептів, які стануть вашими улюбленими не лише на Різдво, а й упродовж усього року.» — Independent
«Відмінна книга» — Evening Standard

Джеймі Олівер створив найповніший святковий путівник — від класичних різдвяних страв до вегетаріанських варіантів, від порад, як ідеально запікати м’ясо, до способів перетворити залишки на нові смаколики. Тут є все: гарячі напої, десерти, їстівні подарунки, закуски, соуси й багато іншого.

Усередині ви знайдете:
— закуски для створення настрою — як-от ніжне карпачо з яловичини чи ароматний гарбузовий суп;
— основні страви, серед яких традиційна індичка або запечений лосось у соляній скоринці;
— гарніри та соуси — від хрусткої картоплі до домашнього журавлинового соусу;
— страви з «залишків» — різотто з індичкою чи зимове рагу, що зігріє після свята;
— десерти, зокрема святкову «Банофі Аляску» або шоколадний пудинг;
— ідеї для домашніх подарунків — помадки, біскотті та інші ласощі, зроблені з любов’ю.

Це повний, натхненний і дуже практичний посібник для створення справжнього свята — книги, до якої ви захочете повертатися щороку.