Книга House & Garden: A Year in the Kitchen: Seasonal Recipes for Everyday Pleasure

"Скільки рецептів ви готуєте за типовою кулінарною книгою? Три? Чотири? Нечасто мені трапляється книга, в якій хочеться приготувати кожен з них." - Тоні Тернбулл, "Найкращі кулінарні книги 2023 року", Times
"Елегантна простота і стиль кожного слова та малюнка в цій книзі приносять радість." - ДЖЕРЕМІ ЛІ
"Захоплююча та надихаюча книга про їжу, яка приносить справжнє задоволення." - КЛАУДІЯ РОДЕН
"Я люблю насичену смаком простоту рецептів Бланш, в основі яких лежить сад. Це саме те, як я хочу їсти." - САРА РЕВЕН
"Сезонні, прості та сенсаційні." - ІНДІЯ НАЙТ
"Бланш Вон поєднує прості у виконанні рецепти з натхненним голосом, який заохочує до експериментів, незалежно від того, чи готуєте ви просту вечерю на двох, чи урочисте застілля. Її спокійне і вдумливе ставлення до кулінарії відображене в прекрасних фотографіях, а акцент на сезонності дійсно робить цю книгу книгою на всі пори року." - ОЛЕКСАНДРА ШУЛЬМАН
"Це рецепти, які я готую вдома, страви, до яких я звертаюся протягом року, тому що вони відповідають на бажання з'їсти певну річ у певний час. Ці рецепти виникли з ідей, що приготувати, і що я вирішию включити на кулінарні сторінки House & Garden щомісяця: відображення наших апетитів, продуктів, що ростуть в цей час, погоди, того, як ми живемо і харчуємося в кожну пору року." - БЛАНШ ВОГАН

Книга "A Year in the Kitchen" написана та кураторована Бланш Воган, редактором кулінарного відділу журналу House & Garden, ділиться понад 150 смачними та простими рецептами, натхненними порами року.

Рецепти включають:
- Спаржева карбонара (весна)
- Літній пиріг із зеленню та м'яким сиром (літо)
- Гарбузовий суп з грюйєром та шавлією (осінь)
- Курка Клаудії Роден з солодким вином та виноградом (зима)