Книга Have You Eaten? Deliciously Simple Asian Cooking for Every Mood

НАЙКРАЩІ КУЛІНАРНІ КНИГИ 2023 РОКУ - РАДІО 4, ВИБРАНІ ПОПІ О'ТУЛ

Смачні азіатські страви ще ніколи не були такими простими.

Приєднуйтесь до Верни Гао з @vernahungrybanana, яка ділиться понад 70 своїми улюбленими рецептами в азійському стилі, що надихають. Якщо ви прагнете 10-хвилинної вершкової арахісової локшини, яка приносить простоту і спокій, заспокійливої юшки для комфорту або вишуканих пухких пельменів, що ідеально підходять для веселих вечірок, відкрийте для себе страви на будь-який настрій і випадок.

Більше ніж просто збірник рецептів, це особиста подорож у минуле через слова, спогади та фотографії до людей і місць, які надихнули на створення цих страв - від спогадів про шанхайське дитинство, проведене з мамою та бабусею на кухні, до імпровізованих уроків "справжньої китайської" кулінарії з університетськими друзями та мандрівок вуличними їдальнями Східної Азії.

Суперсвіжі, веганські та сповнені яскравих смаків, невибагливі рецепти Верни - прості у приготуванні та дуже смачні.