Книга Eataly: Contemporary Italian Cooking

"Не просто ще одна красива книга про італійську кулінарію... "Eataly" - це біблія, путівник для сучасного життя. - Times Literary Supplement

Кращі сучасні італійські рецепти з найбільшого та найпрестижнішого італійського ринку у світі.

Ця красива та визнана кулінарна книга, створена у співпраці з "Eataly", одним із найбільших італійських харчових брендів, містить 300 знакових рецептів, що висвітлюють найкраще з сучасної італійської домашньої кухні. Чудові, безвідмовні рецепти та нові ідеї представлені у вишуканій упаковці, що робить цю книгу обов'язковою для всіх, хто хоче дізнатися про те, як сьогодні готують італійці.

Італійська кухня - одна з найпопулярніших у світі, і в цій книзі експерти Eataly оновили перевірені страви, додавши до них сучасні нотки в поєднанні з класичними прийомами. Зникли важкі макаронні страви та надмірно насичені соуси - "Eataly" застосовує сучасний підхід до італійської кухні та харчування. Завдяки свіжим і смачним рецептам, чітким інструкціям, корисним порадам, а також визнаному 40-сторінковому візуальному глосарію та довіднику продуктів, ця книга допоможе вам харчуватися так, як це роблять італійці сьогодні.