Книга EAT NYC: The Iconic Recipes that Feed the City

Навчіться готувати найвідоміші нью-йоркські страви - від рогаликів і грудинки до вишневого пирога та чізкейку.

"Нью-Йорк - це не місто, це світ".

Найкращий спосіб відкрити для себе місто - це завжди через його їжу, відійшовши від визначних пам'яток та туристичних пасток і шукаючи провулки та місцеві заклади, де проходить повсякденне життя. Ніде це не має більшого значення, ніж у Нью-Йорку, чий багатий гобелен спільнот та історії можна відчути на кожній прохідній вулиці. Кожен квадратний фут розкриває щось унікальне про місто, і сцена постійно розвивається.

Автор Ясмін Ньюман запрошує нас на екскурсію п'ятьма районами міста, де можна скуштувати найвідоміші страви Нью-Йорка. Від бубликів і бабок до Рубена, класичної піци, хот-догів, кренделів і всесвітньо відомого нью-йоркського чізкейку - Ясмін ділиться рецептами, які годують місто з ранку до ночі.

З фотографіями Алана Бенсона, що фіксують нескінченну метушню нью-йоркського життя, "EAT NYC" - це кулінарна книга для всіх, хто сумує за Ґотемом.