Книга East: 120 Vegetarian and Vegan Recipes from Bangalore to Beijing

БЕСТСЕЛЕР ЗА ВЕРСІЄЮ SUNDAY TIMES

Ідеальний різдвяний подарунок для гурманів! Незалежно від того, чи є ви веганом, вегетаріанцем або просто завзятим домашнім кулінаром, ця вишукано оформлена кулінарна книга сповнена простих рецептів, які змусять кожного одержувача зомліти.
________________________________
Сучасна, яскрава, проста у приготуванні їжа. "East" - це must have, якщо ви веган, вегетаріанець або просто хочете їсти більше смачної їжі без м'яса.

Збірка Міри Содха, створена на основі її колонки "Новий веган" у Guardian, містить абсолютно нові рецепти, натхненні азійською кухнею - від Індії до Індонезії, від Сінгапуру до Японії, через Китай, Таїланд та В'єтнам.

За допомогою 120 практичних та апетитних рецептів навчіться готувати:
- СМАЖЕНИЙ ПАНІР АЛУ ГОБІ для швидкої вечері в понеділок ввечері
- РАМЕН З КАРАМЕЛІЗОВАНОЮ ЦИБУЛЕЮ ТА ПЕРЦЕМ ЧИЛІ просто з шафи
- ОМЛЕТ МАСАЛА ВІД РОДИНИ СОДХА для домашнього сніданку
- СОЛОНІ МІСО БРАУНІ як солодкі ласощі

Також є сезонні страви, зігріваюча локшина та каррі, страви з тофу та рису, а також салати, гарніри та солодощі - все це практично і напрочуд легко готується, а також наповнене захоплюючими смаками.
_________________________________
"Міра може взяти пачку локшини, трохи арахісового масла та шматочок тофу і творити магію. "East" - це овочева книга для людей, які не є вегетаріанцями. Радість - хочу приготувати кожну страву" - ДІАНА ГЕНРІ
"Чарівна" - НІГЕЛА ЛОУСОН
"У неї є, здається, магічна здатність підказати вам саме ту деталь, яка вам потрібна, щоб страва заспівала. Ця книга - просто знахідка" - БІ ВІЛСОН, SUNDAY TIMES
"Цікава, приваблива і смачна. Веганські та вегетаріанські страви, перед якими важко встояти (та й навіщо?)" - ЙОТАМ ОТТОЛЕНГІ