Книга Cook: Sweet: Essential Recipes for Cakes, Desserts and More

Книга "COOK SWEET" Карен Мартіні - це свято поблажливих, але доступних десертів, що пропонує вишукану колекцію рецептів, які демонструють її фірмовий баланс сміливих смаків та простих технік.

У цій чудово ілюстрованій книзі, що входить до серії COOK, на основі кулінарного досвіду одного з найвідоміших австралійських шеф-кухарів, зібрані такі вишукані шоколадні шедеври, як шоколадний галетний торт "Делюкс" і шоколадний пудинг із самозастигаючим соусом, а також елегантні фруктові ласощі, такі як клафуті з печених абрикосів та імбиру й полуниці. З такими класичними виробами, як тірамісу, крем-брюле та фініковий пудинг, а також сучасними фаворитами, такими як мак, вишня та ванільні сувої, експертні поради Карен гарантують успіх для пекарів усіх рівнів. Незалежно від того, чи хочете ви приготувати швидкі ласощі, чи десерт, що зупинить публіку, книга "COOK SWEET" - ідеальний помічник для тих, хто любить пекти і балувати себе.