Книга The Complete Bordeaux: The Wines, the Chateaux, the People

"Вчене й захопливе освідчення в коханні, засноване на справжній обізнаності та безпрецедентному досвіді... стиль Брука живий, а не великоваговий - масштабний за охопленням і водночас місцями витончено лаконічний"
Саймон Філд MW, The World of Fine Wine

Вина Бордо повсюдно визнані одними з найкращих у світі, і в цьому повністю переробленому й оновленому виданні своєї класичної праці відомий винний експерт Стівен Брук представляє неперевершений огляд регіону та його вин.

The Complete Bordeaux містить детальну інформацію про численні комуни та апелласьйони Бордо, а також описи та оцінки всіх ключових господарств. Крім глибоких портретів провідних виноробних маєтків і їхньої продукції, Стівен Брук приділяє увагу і менш відомим районам і шато регіону.

У книзі також представлений цінний гід по вінтажах за останні чотири десятиліття. Бордо об'єднує близько 13 000 виноробів у 54 апелласьйонах, і це видання містить докладне пояснення історії регіону, його теруару та стилів виноробства.

Відгуки про третє видання:

"Свіжий і авторитетний внесок до бібліотеки книг про Бордо."
Ерік Азімов, The New York Times

"Нове видання - це найкращий путівник по, можливо, найбільшому виноробному регіону світу. Чи то у вашому місцевому винному магазині, чи то в поїздці до самого Бордо, ця книга - абсолютний орієнтир. І просто чудова."
Huffington Post