Оформити замовлення 
Відправляйтеся в епічну пригоду вздовж Тихоокеанського узбережжя, щоб екологічно збирати власні продукти, освоїти техніки приготування і створювати креативні страви.
Хочете ви самі добувати їжу чи просто готувати оригінальні рецепти - ця книжка навчить вас ловити рибу, розпізнавати та збирати гриби, а також готувати смачні страви з дикорослих інгредієнтів.
Приєднуйтесь до мандрівника Таку Кондо, який проведе вас водними артеріями й прибережними лісами, щоб ви могли налагодити контакт із природою і відкрити для себе інгредієнти, зібрані в дикому середовищі.
Насолоджуйтеся найпопулярнішими стравами з YouTube-каналу Таку Outdoor Chef Life, а також рецептами, розробленими за роки досвіду. Кожен рецепт ретельно підібраний, щоб максимально розкрити смак ваших знахідок. Якщо ви не ловите рибу самостійно, дотримуйтесь його порад щодо вибору найсвіжішого та найбільш екологічно добутого морепродукту.
Таку пропонує повне керівництво від улову до тарілки, даючи вам знання про самостійний видобуток і приготування їжі, включно з:
- Основні інструменти та знання для шеф-кухаря на природі
- Основи риболовлі - які види риби ловити, як і коли це найкраще робити
- Прибережний фураж - найкращі їстівні види у приливній зоні
- Збирання грибів - як визначати види та де їх шукати
- 85 приголомшливих рецептів з азіатсько-американськими смаками та не лише
