×
Книга Buddha Jumps Over the Wall, and Other Curiously Named Classic Chinese Dishes: Graphic Cookbook with 26 Recipes and Stories
Chronicle Books автор Ying Chang Compestine 2025 рік, 184 стор.
1 174,00 грн
Наявність
Оформити замовлення 
Швидка доставка
Як правило, товар відправляється протягом 48-ми годин після оформлення замовлення.
Опис
Характеристики товару:
| ISBN: | 9781797218267 |
| Мова: |
Англійська |
| Виробник: | Chronicle Books |
| Категорія: |
Графічний роман Кулінарні рецепти |
| Рік видання: | 2025 |
| Тип товару: | Книга |
| Палітурка: | Тверда |
| Кількість сторінок: | 184 |
| Розміри (мм): | 229 x 191 x 18 |
Оповідання — одна з найуніверсальніших і найдушевніших форм культурного обміну. У китайській традиції їжа часто пов’язана з легендами, історичними подіями або відомими постатями, що ще раз підкреслює її глибоку символічність.
У цьому чарівному кулінарному коміксі американська письменниця китайського походження Їн Чжан Компестін розповідає народні історії, які стоять за улюбленими китайськими стравами, і пропонує легкі рецепти кожної з них, зокрема:
- Ма По Тофу — пікантна страва, названа на честь «старенької з поцяткованим обличчям », яка її вперше приготувала
- Гоубулі баоцзи (у перекладі — «пиріжки, на які навіть пес не звернув уваги») — традиційні булочки з м’ясом і овочами, які стали популярні завдяки незвично мовчазному сільському хлопцю
- Нудлі «Розбите серце» — пекуча страва з чилі, перцем та іншими гострими інгредієнтами, яку вважають ліками від кохання, що не склалося
- Молочний заварний крем на пару — улюблений десерт із часів династії Цін, що виник завдяки голодному молодому фермеру, який шукав спосіб зберегти молоко
Ці страви — частина дитинства Їн, які вона готувала зі своєю бабусею і досі готує для власної родини. Рецепти та історії оживають у мальованих панелях із чарівними ілюстраціями художниці Вівіан Труонг, відзначеної численними нагородами за книжки для дітей.
Ідеально підійде для:
- тих, хто цікавиться китайською культурою, історією й фольклором
- шанувальників коміксів та графічних романів
- тих, хто обожнює історії з гумором і теплом
- подарунків для гурманів і домашніх кухарів
- фанатів ілюстрованих кулінарних книжок і гастрономічних журналів
Рев’ю поки що не додали жодного рев’ю
Авторизуйтеся, щоб написати рев’ю-
Як правильно написати рев’ю?
Що варто писати?- Що Вам сподобалося або не сподобалося й чому — розкажіть деталі.
- Уникайте кліше й пишіть відверто.
- Правильно оберіть свою назву огляду (заголовок) — це перше, що побачать люди, тож зверніть на це увагу.
Чого писати не варто?- Не використовуйте нецензурну лексику, непристойності.
- Не зазначайте особистих даних, номерів телефонів, електронних адрес тощо
- Не публікуйте ніякої інформації, яка може змінитися. Наприклад: ціна або акційна інформація.
- Не публікуйте відповідей до вправ, а також не повідомляйте про сюжетні повороти чи кінцівку!
