Від Сари Кіффер, улюбленої пекарки, яка створила 100 Cookies, 100 Morning Treats та популярний Vanilla Bean Blog, - 100 рецептів найсмачніших пообідніх ласощів.
Техніка приготування печива "pan-banging" Сари Кіффер стала вірусною сенсацією, що призвела до появи її дебютної кулінарної книги-бестселера 100 Cookies. У 2023 році її 100 Morning Treats було названо найкращою кулінарною книгою року за версією Epicurious, а також потрапила до безлічі списків найкращих кулінарних книг від Bon Appetit, Forbes та інших видань. Тепер настав час для нового тому, присвяченого радості післяобіднього балування!
Від закусочних тортів в одній мисці до великих проєктів з випічки - ось 100 маленьких ласощів, які допоможуть вам подолати полуденний спад, включно:
- Батончики пекан-еспресо
- Запечений полуничний пиріг з вершками
- Хрустке печиво "Кухонна раковина"
- Торт з арахісовим маслом і желе
- Жовтий кекс до чаю
- Гігантський "поп-тарт"
- Інжирні булочки
- І багато іншого!
Наповнена більш ніж 120 надихаючими фотографіями, включаючи інструкції з приготування тіста, формування та варіацій смаку, 100 Afternoon Sweets є третьою обов'язковою книгою в трилогії 100 тематичних книг Кіффер про випічку. Ці солодощі ідеально підходять для будь-якого приводу: в офісі, зануреному в електронну пошту, для голодних дітей, які повертаються додому після школи, або просто в неділю, коли ви лежите на дивані, відпочиваючи.
