Книга À Table: Recipes for Cooking and Eating the French Way

"Як посібник зі стилю життя, так і кулінарний, ця книга не викличе жодних труднощів у франкофілів". - Publishers Weekly

Фігурувала у таких виданнях, як Food52, Food & Wine, Cherry Bombe, Conde Nast Traveler, Martha Stewart Living та Shape Magazine.

"Опанування мистецтва французької кухні" поєднується з "Вечеря: Змінюючи правила гри" у чудово сфотографованому, свіжому підході до французької кухні та застілля зі 125 простими рецептами.

"За столом: Рецепти приготування та споживання страв по-французьки" - це спокусливе, вишукане запрошення до французького столу від американської кулінарної письменниці та стилістки Ребеки Пепплер, яка мешкає в Парижі. Це одночасно і кулінарна книга, і стильний путівник, який дасть читачеві змогу відчути себе так, ніби він подорожує Францією з близьким другом.

Авторка New York Times Ребека Пепплер ділиться 125 елегантними, "новими французькими" рецептами, які відображають сучасний багатокультурний французький стіл. Завдяки доступним рецептам, розмовному тону та натхненним фотографіям, "За столом" містить секрети приготування простих і вишуканих страв та відтворення магії і чарівності французького життя в будь-якій точці світу.

125 ДОСТУПНИХ РЕЦЕПТІВ: Серед них - класика, як-от Рататуй і Крем-брюле, регіональні страви, як-от Баське курча, Нісуаз (для натовпу), Ельзаський чізкейк; а також рецепти, породжені в результаті злиття культур і смаків, які допомагають визначити сучасну французьку кухню, від Біг Бань Мі і Ягня по Тагінськи до Зеленої шакшуки.

КОРИСНІ ПОРАДИ: Поради щодо шопінгу, наповнення комори та сервірування столу, а також розповіді про французьку культуру харчування роблять цю книгу не просто кулінарною книгою з рецептами, а й шикарним путівником по сучасному французькому життю.

НАЗАВЖДИ ШИК: французька кухня та французький стиль життя ніколи не вийдуть з моди. "За столом" пропонує вікно в завидний спосіб життя і наповнений надихаючими, корисними порадами - ідеально підходить для франкофілів і всіх, хто любить готувати і їсти хорошу їжу.

Ідеально підходить для:
• Домашніх кулінарів, які шукають доступні рецепти, покладаючись не стільки на вигадливі техніки, скільки на простоту і доступність.
• Шанувальникам творчості Ребеки Пепплер, зокрема її книги "Аперитив", номінованої на премію Джеймса Бірда, та регулярних публікацій у New York Times.
• Для людей різного віку, які люблять планувати неквапливі вечері зі смачною їжею та мінімальною підготовкою.