Учебно-методический комплекс для слушателей курсов кейтеринга и начинающих сотрудников сферы питания и обслуживания, которым необходим английский при общении с коллегами и клиентами.
Рассматривает специфические темы, а именно: приём заказов и регистрацию в гостиницах, предоставление туристической и справочной информации, решение проблем, работа официанта.
Новое издание Highly Recommended было пересмотрено и обновлено с учетом инноваций и изменений в этой отрасли.
Highly Recommended 1 и Highly Recommended 2 обучают студентов простому функциональному языку для общения с клиентами и коллегами в самых разных ситуациях: от принятия заказа до рассмотрения жалоб. Курс предполагает прямой подход к развитию устной речи и навыков восприятия на слух в контексте профессиональной среды гостиничного и ресторанного бизнеса.
Обновленный курс теперь включает в себя больше аудирования и практики разговорной речи, расширенные упражнения на основе реальных ситуаций в конце каждого урока, разделы Language review с упражнениями на самопроверку и многоязычный (слова и фразы на французском, немецком, итальянском, японском и испанском языках) словарь.
Ключевые особенности:
- Темы курса отображают реальные условия, с которыми студентам придется столкнуться
- Курс сфокусирован на ключевых функциональных выражениях и тематической лексике
- 2 секции с прослушиванием с соответствующими заданиями в каждом разделе
- Раздел практических упражнений в каждом уроке, состоящий из коммуникативных задач, основанных на реальных ситуациях
- Секции Language review для проверки прогресса и развития студентов
