Книга The Science of Nutrition

БЕСТСЕЛЛЕР ПО ВЕРСИИ SUNDAY TIMES

--

Полезнее ли веганская диета? Стоит ли попробовать низкоуглеводное питание? Всегда ли плохо пропускать прием пищи? Действительно ли суперфуды настолько полезны, как о них говорят? По-прежнему ли жир вреден для здоровья? Можно ли с помощью питания повысить шансы на зачатие?

"Science of Nutrition" помогает разобраться в противоречивых советах о питании, предлагая понятные ответы, основанные на самых современных научных исследованиях.

Признавая, что универсального подхода к питанию не существует, эта новаторская книга отвечает на все ваши вопросы, связанные с едой, охватывая практически любую тему - от кишечных бактерий и контроля веса до здоровья сердца и поддержки иммунитета, от веганских диет и интервального голодания до всего, что находится между ними.

Благодаря доступному формату вопросов и ответов, а также наглядной инфографике, эта книга о питании развенчивает популярные пищевые мифы и диеты, по-новому определяет роль питания в современном мире и помогает принимать обоснованные решения о том, что, когда и как есть именно вам.

Легко воспринимаемые и основанные на доказательствах рекомендации книги помогут вам лучше понять пользу и значение питания, распознать откровенно вводящую в заблуждение информацию в мире еды и диет, а также получить знания и уверенность для оценки и улучшения собственного подхода к питанию.