"The Little Book of Chocolate: Sweet Treats" научит вас технике, необходимой для приготовления шоколадных конфет в домашних условиях.
От темперирования до формовки и глазирования и приготовления ганаша, а также более 15 рецептов шоколадных конфет, таких как шоколадные конфеты с медовым ганашем, шоколадные конфеты "Джандуя", трюфели, шоколадные плитки и даже шоколадное яйцо, вы доведете до совершенства свои шоколадные навыки, приготовив эти забавные и оригинальные лакомства, которыми можно наслаждаться самим или делиться с близкими.
Это краткий мастер-класс по шоколаду и мечта каждого любителя шоколада.

