The Curry Guy Bible объединяет 200 классических блюд Дэна Тумбса, разработанных за более чем два десятилетия его гастрономических путешествий по индийским ресторанам, закусочным и уличным лавкам. Поклонники The Curry Guy любят его рецепты — потому что они *действительно* работают и на вкус точно такие же, как ваши любимые блюда из индийских ресторанов.
Впервые Дэн собрал в одном месте 150 своих самых популярных рецептов: от курицы тикка масала до баранины роган джош, от сааг панир до овощных самос, от королевских креветок тандури до шаурмы. Кроме того, в книге представлены 50 совершенно новых, аппетитных рецептов, которые вы не найдёте больше нигде. Здесь есть всё: закуски, гарниры, карри, блюда на гриле, хлеб, чатни и рис — а также новые интересные вегетарианские варианты.
С подробным руководством по основным ингредиентам и простыми кулинарными советами, The Curry Guy Bible — это единственная книга о карри, которая вам когда-либо понадобится.

