Книга The Curated Board

Составляйте быстрые и вкусные блюда из небольших закусок, используя простые рецепты и тщательно подобранные ингредиенты.

Поднимите искусство создания аппетитных закусочных сетов на новый уровень с вдохновением из The Curated Board. От семейного завтрака и послеобеденного чаепития до романтического вечера и вечеринок с друзьями — фуд-стилист Бебе Карминито представляет двадцать восемь тематических досок и подач с более чем шестьюдесятью пятью простыми рецептами, а также предлагает идеальные сочетания и советы по оформлению для безупречной презентации.

Представляя разнообразие сетов от кулинарных инфлюенсеров, вдохновлённых своей гастрономической культурой, The Curated Board приглашает вас создавать угощения для любых особых случаев. Загляните в кладовую и холодильник и сочетайте готовые продукты с домашними соусами, закусками, выпечкой, салатами, коктейлями и десертами от Бебе.

Наслаждайтесь такими блюдами, как дип с зелёным чили, шпинатом и артишоками, сырные шарики с ананасом и халапеньо, гриссини с прованскими травами, салат с пастой кампинелле, базиликовые гимлеты и овсяные батончики с вишней и миндалём — и многими другими. Возможности безграничны.

Попробуйте тематические сеты для любого случая, включая:
• Сет с гранолой, фруктами и йогуртом
• Ливанский бранч на противне
• Английское чаепитие
• Девичник Charcuter-Yay
• Украинский сет «Будьмо»
• Время аперитива
• Праздник димсамов
• Вечеринка для любителей шоколада
• Сет с халвой

Эти простые и увлекательные блюда вдохновят вас доставать сервировочные доски и блюда, использовать всё, что есть под рукой, и собираться с близкими за щедрым столом с разнообразными закусками.