Книга The Atlas of Bourbon and American Whiskey

Откройте для себя путешествие по американскому виски вместе со специалистом по крепким спиртным напиткам Эриком Зандоной.

Эрик Зандона - эксперт по крепким спиртным напиткам Американского института дистилляции - проводит экскурсию по регионам, рассказывая об уникальных вкусах и историях американского виски, от сердца бурбона в Кентукки до революции Empire Rye в Нью-Йорке.

Благодаря главам, рассказывающим об истории каждого ключевого региона-производителя виски, а также профилям известных винокурен и вкусовому справочнику по самым интересным виски, вы узнаете все, что нужно знать о единственном настоящем американском спиртном напитке.

Книга содержит:

• Карты, факты, исторические сведения
• Региональные путеводители по американскому бурбону, ржи, односолодовому и другим виски
• Профили ключевых винокурен и их обязательные для пробы виски
• Рецепты коктейлей для каждого региона