Книга Stuffed: The Sandwich Cookie Book

Вдвое больше печенья, вдвое больше удовольствия.

Сэндвичи с мороженым, пирожные вупи, макароны, домашние "орео" - в этой неотразимой книге по выпечке есть рецепты всех этих вкуснейших печений и многих других. В книге "Stuffed" от создательницы Browned Butter Blondie Хизер Мубарак представлено 65 рецептов сэндвичей на любой случай жизни, включая сладкую и соленую выпечку - от классики детства с изюминкой (Nutter Butters, Chipwiches!) до изысканных угощений, готовых к вечеринке (макароны со вкусом клубничного пирога, крекеры из поленты с пармезаном и сливочным сыром с зеленым луком). Целая глава посвящена вихревым кремам, гладкому ганашу, фруктовым джемам и многому другому, что позволит вам экспериментировать с различными сочетаниями начинок для печенья до бесконечности. Или вообще отказаться от начинки, чтобы получить очень простую выпечку - возможности безграничны! Домашние пекари любого уровня оценят гибкий формат "выбирай сам", а поклонники "Snacking Cakes", "Dessert Person" и "100 Cookies" придут в восторг от нового кладезя вожделенных рецептов. В пухлой упаковке и фотографией каждого сэндвича с печеньем эта книга содержит все рецепты печенья, которые вам когда-либо понадобятся.