Экспертное руководство по приготовлению и употреблению НАСТОЯЩИХ скандинавских ОТКРЫТЫХ БУТЕРБРОДОВ.
СОВЕРШЕННО НОВАЯ КНИГА от популярного скандинавского фуд-автора и владелицы ScandiKitchen Café & Deli в Лондоне — БРОНТЕ АУРЕЛЛ.
Откройте для себя ПОЛЬЗУ СЕВЕРНОЙ КУХНИ с этой аппетитной коллекцией рецептов.
УЗНАЙТЕ СЕКРЕТ приготовления самых вкусных открытых бутербродов и с легкостью готовьте дома легкий и полезный обед или перекус.
Это незаменимое практическое руководство даст вам всё необходимое, чтобы создавать идеальные открытые бутерброды, и вдохновит на поиск новых и вкусных сочетаний для домашней кухни. Главы разделены на разделы «Рыба», «Мясные нарезки», «Вегетарианские», «Сладкие и сырные», а также «Хлеб, гарниры и топпинги». Среди рецептов — сельдь, Скагенрёра, датские фрикадельки, запечённая свинина, свёкла с яйцом, грибной паштет и голубой сыр с имбирём, и это лишь некоторые из них.
Также в книге представлена краткая история скандинавских открытых бутербродов, а также ценные советы и рекомендации, которые помогут вам успешно готовить их самостоятельно.
