Стажеру Академии ФБР Кларису Старлинг предстоит искать неуловимого серийного убийцу.
Существует единственный человек, который может поспособствовать ее поискам. Страдающий психопатией каннибал Ганнибал Лектер…
Серийный убийца по прозвищу Буйвол-Билл крадет женщин, морит их голодом, убивает и сдирает с них кожу.
Новобранец ФБР Клариса Старлинг отправляет за помощью в тюрьму, где в заключении сидит психопат доктор Ганнибал «каннибал» Лектер. Его представление о развращенном сознании серийных убийц не имеет равных в своей точности.
В обмен на проникновение детектива в потаенные уголки собственного разума Ганнибал начинает изучать Кларису. Чтобы понять, как действует Буйвол-Билл, девушке необходимо выдать ему всех демонов своего прошлого. Клариса понимает, насколько опасен этот человек и каким образом он может использовать ее личную информацию. Но женщины продолжают исчезать, а время не стоит на месте…