«Настоящий праздник великолепной выпечки и потрясающих фотографий.» Рецензия на ScandiKitchen: Fika & Hygge, журнал Good Housekeeping.
Бронте Аурелль из кафе The ScandiKitchen Café приглашает вас отпраздновать Рождество по-скандинавски, делясь своими вкусными рецептами и семейными традициями.
Каждый, кто бывал в Скандинавии в декабре, знает, как сильно здесь любят Рождество. От уютных вечеров в занесённых снегом домиках при свечах до глёгга по любому поводу — во всей Норвегии, Швеции и Дании рождественский сезон становится временем максимального hygge. С наступлением первого воскресенья Адвента всё возвращается к традициям.
От ароматной шафрановой выпечки до «имбирных специй повсюду!» — Рождество здесь помогает скрасить бесконечную темноту угощениями и радостным настроением. Скандинавы ходят в гости к друзьям и родным, обязательно принося с собой домашнюю выпечку. Они устраивают вечеринки Jul-Smörgåsbord, где и взрослые, и дети празднуют за столом с традиционными блюдами и деликатесами. Всё, что связано с Йолем, строится вокруг еды, традиций и домашнего уюта.
Присоединяйтесь к Бронте и почувствуйте тепло даже тогда, когда за окном холодно!
