Великолепная книга, воспевающая красоту, разнообразие и значимость растений, с изысканными иллюстрациями из коллекций Королевских ботанических садов Кью.
Растения кормят нас, одевают, дают укрытие, помогают в передвижении и могут как опьянять, так и исцелять. От основных продуктов питания до экзотических и чарующих цветов — растения жизненно необходимы для благополучия человека и планеты.
Хелен и Уильям Байнем — эксперты, которые знакомят читателей с увлекательными историями и применением более 80 ключевых растений. Книга насыщена культурными, историческими, ботаническими и символическими фактами. Она охватывает растения со всего мира — как привычные, так и необычные. Начинается с растений, заложивших основу развития цивилизаций, таких как пшеница, рис и кукуруза, а также тех, что разнообразили наш рацион, например, шафран и специи. Далее рассказывается о растениях, которые помогли создать материальный мир, таких как бамбук и дуб, и культурах, принесших богатство людям, например, чай, кофе и сахарный тростник. Многие растения использовались в медицине, а некоторые, например эвкалипт или гигантские секвойи, стали символами целых ландшафтов. Есть растения, ставшие объектами настоящей одержимости, как тюльпан, роза и лотос, а есть по-настоящему странные — например, раффлезия, крупнейший цветок в мире, который пахнет разлагающейся плотью!
Эта потрясающая книга, украшенная ботаническими рисунками, живописью и художественными иллюстрациями, станет источником вдохновения и радости для всех, кто интересуется необыкновенной красотой и разнообразием растений вокруг нас.

