Оформить заказ 
Рецепты с Сицилии - это кулинарное исследование этого любимого итальянского острова.
Присоединяйтесь к команде мужа и жены Джанкарло и Кэти Калдези, которые отправляются на остров Сицилия, чтобы познакомиться с его разнообразной кухней с помощью более чем 90 вкусных рецептов.
Начиная со столицы, Палермо, пара сталкивается с захватывающей уличной едой, которая включает в себя вкусные аранчини (рисовые шарики с мясным соусом и сыром) и сфинчионе, толстую сицилийскую пиццу с помидорами, луком, анчоусами и сыром качокавалло. В Ното миндаль входит в состав некоторых из самых запоминающихся итальянских десертов, включая классический семифреддо и освежающую миндальную граниту (подается со свежей бриошью для макания). Ни одна сицилийская книга не будет полной без Pasta Alla Norma (пасты с помидорами и баклажанами) и классического сладкого лакомства Канноли с начинкой из рикотты.
На фоне захватывающих дух фотографий островов и анекдотов Кэти об их путешествиях, Рецепты из Сицилии - это потрясающая кулинарная книга и визуальный пир одного из самых удивительных направлений Италии.
