Книга Ramen

Подключитесь к феномену еды и культурному безумию, захватившему весь мир, с раменом - здоровым фастфудом, который быстро готовить и вкусно есть.

Эта уникальная еда, которую можно бесконечно адаптировать в соответствии с вашими индивидуальными вкусами и творческими способностями, включает в себя лапшу, бульон с ароматом умами и яркие настраиваемые начинки. Изучите основы приготовления бульонов и лапши, а также ряд дополнительных ингредиентов, которые можно адаптировать по своему вкусу. Отправляйтесь в путешествие от любимых блюд японских уличных ларьков и корейских версий с кимчи и острым гочугару до домашних блюд быстрого приготовления и рецептов быстрого приготовления из Тиктока. Какой бы стиль вы ни предпочитали - легкий рамен с грибами сёю, мясной рамен со свининой чашу или легендарный рамен тонкоцу медленного приготовления - здесь вы найдете рецепты, которые позволят вам наслаждаться едой в любое время дня и ночи.