Курс Tourism 2 (Encounters) предлагает изучение английского языка для тех, кому в рабочем порядке необходим личный контакт с туристами и отдыхающими.
В разделе «Это моя работа» («It's my job») демонстрируются примеры из жизни реальных людей, которые работают в сфере туризма. Информация основана на оригинальных источниках и интервью с этими людьми. Учащиеся узнают о базовых навыках, необходимых в разных типах деловой среды.
Раздел «Обслуживание клиентов» представляет собой полезное учебное пособие для конкретных специализаций в сфере туризма для практики обслуживания клиентов.
Задания для аудирования, развития навыков чтения, устной речи и письма предоставляют возможность практиковать язык, необходимый для использования в сфере туризма. При помощи проектных работ в разделе «Узнавай » («Find Out») учащиеся не только принимают участие в процессе обучения, но и развивают каждый из базовых навыков.
Курс обеспечивает учителей специализированной справочной информацией, которая понадобится им во время преподавания.