Оформить заказ 
Сделайте рецепт несколько раз, и он станет привычным. Делайте его много раз, и он станет домашним.
В своей долгожданной новой книге Йотам Оттоленги предлагает свой вдохновляющий подход к приготовлению комфортной пищи, ориентированный на вкус, и предлагает новые классические блюда со вкусом дома.
Жареный цыпленок и другие запеканки соседствуют с яркими карри и тушеным мясом. Миска пасты превращается в карамелизированный луковый орекьетте с фундуком и хрустящим шалфеем, согревающий суп - в сырный суп с савойской капустой и каволо-неро, а тарелка пюре - в чесночный картофель алигот с луком-пореем и тимьяном.
Переплетая воспоминания о детстве и путешествиях с более чем 100 неотразимыми рецептами, Ottolenghi COMFORT - это праздник еды и дома - связей, которые мы создаем, готовя, и передаем из поколения в поколение.
Это комфортная еда в стиле Оттоленги.
